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本日のワイン(白)。
ジュースみたい。けれど、甘ったるいのではないですよ。アルコール度数が低めで、酒っぽくないだけ。あんまり甘くないジュースを口にしているみたいです。中辛口、とラベルにも記載されていますし。品種的に飲みやすいらしいです。これの一つ下のランクはもうちょっとワイルドな味らしいです。
日本酒は極めてわかりやすく、値段と飲みやすさが比例していますが…ワインはワールドワイドで葡萄の品種も醸造条件も多岐にわたる上に、赤・ロゼ・白、発泡ワインとややこしい。
ワインの場合、お値段が高い=初心者向けにさらさらして飲みやすい とは限らない。個人的な好みと値段が必ずしも比例しないのは、どんな食べ物飲み物も同じでしょうけど。
本日の夕飯は、オックステイルシチュー・タリアテッレ添えとカリフラワーとブロッコリーのサラダでした。今日のワインには合いませんでしたねえ(笑)。もうちょっと、辛口でドライならばいけたのに。
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